Küche
Empfang &
Menü-Komponenten
Sie möchten Ihre Gäste mit besonderen kulinarischen Genüssen überraschen? Dann kreieren Sie aus unseren folgenden Vorschlägen Ihr ganz individuelles Wunschessen.
Vom Platten- oder Tellerservice, einem abwechslungsreichen Büfett bis hin zur Frontcooking-Station – unsere Varianten für Sie sind vielseitig.
- Wurst-, Käse-, Lachshäppchen
- zweierlei Mozzarella im Glas
- Nürnberger Bratwurst mit Kartoffelsalat
- Backgarnele auf Glasnudelsalat
- Kräuterschnitzel mit Gurken-Kartoffelsalat
- Gnocchi mit Tomate
- Gebratene Weißwurst auf Senfkraut und Laugengebäck
- Basilikum- Fleischpflanzerlspieß
- Tomate-Mozzarellaspieß
- Räucherlachsspieß
- Wasabimousse mit Flusskrebs
- Gazpacho im Reagenzglas
- Couscous mit Hühnchen und Minzjoghurt
- Mini Burger
- Pulled Pork Burger mit Speckchip
- Hochzeitssuppe mit dreierlei Einlage
- Mediterraner Vorspeisenteller
- Cappuccino von der Kartoffel mit Kabeljaucarpaccio, Hühnchenspieß, Tomatencrostini und Salat
- Carpaccio vom Rind auf Senfsauce, Pilzen, Olivencrostini und Rucola
- Cappuccino vom Kürbis mit Garnelenspieß, Thunfisch, Avocadocrostini und Salat
- Rosa gebratene Entenbrust mit Maronen und Birne
- Feldsalat mit Speck und Croutons
- Lachstatar mit Kartoffelrösti und Gurke
- Lammfilet mit Aubergine
- Zweierlei vom Ochsenfilet und -backe auf Kürbis-Kartoffelpüree und Schmorgemüse
- Entenbrust aus dem Holzofen mit zweierlei Knödel und Rotkohl
- Atlantiklachsfilet auf Spinatrisotto, Rote-Bete-Sauce und glacierten Kirschtomaten
- Roastbeef mit Kräuterkruste auf Ratatouille, Senfsauce und Kartoffelkrapfen
- Bandnudel mit Garnelen, Tomatensauce und Parmesan
- Schäufele aus dem Holzofen mit zweierlei Knödel und Bayrischkraut
- Gebratenes Zanderfilet auf Safran Risotto, Rote Bete Sauce und glacierten Kirschtomaten
- Turm vom Schweinefilet mit Buttergemüse und Rösti
- Burgunderbraten vom Rind mit Semmelknödel und Rotkohl
- Geschmorter Rehbraten mit Spätzle
- Grillteller mit Rind, Huhn und Schwein auf Auberginenragout, Röstzwiebel und Steakhousepommes
- Schweinefilet mit Kräuterkruste auf Ratatouille und Kartoffelkrapfen
- Grießflammerie
- Vanille Panna Cotta mit Erdbeeren
- Kaiserschmarrn mit Apfelmus
- Schokobrunnen mit Fruchtspießen
- Apfelküchle mit Vanilleeis
- Dunkles Schokoladenmousse
- Weißes Tonkabohnenmousse
- Créme Brûlée mit Kokos
- Weißes Schokoladenmousse
- Tiramisu
- Topfenknödel mit Marille, Erdbeere, Schokolade
- Apfelstrudel mit Vanillesauce
Feiern
mit dem
gewissen Etwas
TAUFE, GEBURTSTAG, JUBILÄUM, FIRMENFEIERN ODER EINFACH EIN FRÖHLICHES FAMILIENFEST
Ob gesellige Runde oder festliche Tafel - so individuell wie Ihre Veranstaltung sind auch unsere Räumlichkeiten.
Im Gasthof genauso wie an den anderen einzigartigen Plätzen in unserem historischen Ensemble.
Speisen Sie in stimmungsvollem Ambiente und lassen Sie sich von der Kochkunst unserer Küche begeistern!
ALLE JAHRE WIEDER - EIN UNVERGESSLICHES FEST
Über Ihre Weihnachts- bzw. Betriebsfeier werden Sie und Ihre Mitarbeiter noch lange sprechen.
Bei uns vereinen sich gemütliche Atmosphäre und ausgezeichnete Küche. Wir bieten Ihnen den Platz für stille Momente genauso wie für ausgelassene Stimmung.
Wir heißen Sie in unserem weihnachtlich dekorierten Haus willkommen. Im überdachten und beheizten Außenbereich genießen Sie zum Empfang einen Glühwein, Campari oder einen leckeren Prosecco.
Und danach? Entscheiden Sie selbst!
Ein festliches Menü? Bodenständig fränkisch, Gans aus dem Holzofen oder Buffet. Vielleicht ein Frontcooking Event, bei dem Sie den Köchen über die Schultern schauen oder darf es eine Genussreise „Musical & Dinner“ mit den Tonic Sisters sein?
Egal wofür Sie sich entscheiden, bei uns finden Sie den perfekten Rahmen für eine stimmungsvolle Feier.
Sie planen eine Fahrt mit Ihrem Verein, einer Reisegruppe oder einen Ausflug mit dem Bus? Dann sind Sie bei uns richtig.
Wir bieten Ihnen Platz von 20 - 140 Personen.
Vom Mittagstisch, Kaffee und hausgemachten Kuchen bis zu einer Fahrt ins Blaue mit Musik – alles ist möglich!
Wir freuen uns, wenn wir Sie mit Ihrer Gruppe bei uns im Sternwirt begrüßen dürfen.
Nehmen Sie doch bitte rechtzeitig mit uns Kontakt auf, damit wir für Sie und Ihre Gruppe eine entsprechende Speisekarte erstellen können. Ganz bequem können Sie bei der Anfahrt bereits von Ihrer Gruppe die gewünschten Speisen erfragen. So verhindern wir für Ihre Reisegruppe unnötige Wartezeiten.
INFO FÜR BUSFAHRER:
Großer Bus Parkplatz vorhanden - Getränke & Speisen für den Busfahrer ab 30 Personen inklusive.
Unsere Zimmer
für Familie
und Freunde
Egal für welchen Anlass, die Zimmer im Landhotel Sternwirt sind immer eine gute Wahl!
Hochzeiten/ Geburtstage im kleinen Rahmen
Weihnachtsfeiern / Betriebsfeiern / Events
Busse / Vereinsfahrten